1. התחילו בגרירת הגזרים בעזרת פומפייה או מעבד מזון. ודאו שהגזרים מגוררים דק כדי לקבל מרקם אחיד ונעים.
2. בקערה גדולה, ערבבו את הגזרים המגוררים עם מיץ הלימון, הג'ינג'ר המגורר, שמן הזית והדבש. ערבבו היטב עד שכל המרכיבים מתאחדים.
3. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם וערבבו שוב.
4. העבירו את הסלט לכלי הגשה וקשטו בכוסברה קצוצה.
5. הגישו מיד ותיהנו מהטעמים המרעננים והחריפים של הסלט.
