סלט אבוקדו לילדים – טעים ובריא

1. תחילה, חותכים את האבוקדו לחצי, מוציאים את הגלעין ומוציאים את התוכן בעזרת כף. חותכים את האבוקדו לקוביות קטנות ומניחים בקערה גדולה.

2. חותכים את העגבנייה לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה עם האבוקדו.

3. חותכים את המלפפון לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה.

4. קוצצים את הבצל הסגול דק ומוסיפים לקערה.

5. מוסיפים את מיץ הלימון, שמן הזית, מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים בעדינות כדי לא למעוך את האבוקדו.

6. מפזרים מעל את הפטרוזיליה הקצוצה ומערבבים שוב בעדינות.

7. מגישים את הסלט מיד או שומרים במקרר עד ההגשה.