סלט אבוקדו ופירות טריים – מתוק ומרענן

1. תחילה, חותכים את האבוקדו לחצי, מסירים את הגלעין וחותכים את הבשר לקוביות. מניחים בקערה גדולה.

2. מוסיפים את המנגו, תפוח העץ, הענבים והרימונים לקערה עם האבוקדו.

3. בקערה קטנה נפרדת, מערבבים את מיץ הלימון עם הדבש, מלח ופלפל. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.

4. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם האבוקדו.

5. מפזרים מעל את אגוזי המלך הקצוצים ומקשטים בעלי נענע טריים.

6. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המרעננים והמתוקים של הסלט.