סושי פירות קל ומהיר עם בננה ותמרים – הכי טעים בבית

עודכן בתאריך 04/12/2024
היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון סושי פירות קל ומהיר, שמתאים במיוחד לאלו שאוהבים לשלב בין מתוק ובריא. זהו מתכון מושלם לארוחת בוקר קלילה, קינוח מרענן או אפילו חטיף בריא לילדים. הסושי הזה עשוי מבננה ותמרים, והוא כל כך טעים שתשכחו שהוא גם בריא!
רמת קושי קל
סושי פירות קל ומהיר עם בננה ותמרים - הכי טעים בבית
סושי פירות קל ומהיר עם בננה ותמרים - הכי טעים בבית
5/5
מספר מנות
4
זמן הכנה
20 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 2 בננות
  • 6 תמרים מגולענים
  • 1 כוס קוקוס טחון
  • 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
  • 1/4 כוס שוקולד מריר מומס
  • 1 כף דבש
  • 1 כף חמאת שקדים

אופן ההכנה

1. קלפו את הבננות והניחו אותן על קרש חיתוך.

2. בעזרת סכין חדה, חתכו את הבננות לאורך כך שתקבלו שני חצאים ארוכים.

3. הניחו את חצאי הבננות על צידן החתוך והשתמשו בכף כדי להוציא מעט מהתוכן הפנימי, כך שיתקבלו מעין תעלות.

4. בקערה קטנה, ערבבו את התמרים המגולענים עם חמאת השקדים והדבש עד לקבלת תערובת אחידה.

5. מלאו את התעלות שבבננות בתערובת התמרים והחמאת שקדים.

6. פזרו את הקוקוס הטחון על צלחת שטוחה וגלגלו את הבננות הממולאות בקוקוס עד שהן מצופות מכל הצדדים.

7. פזרו את אגוזי המלך הקצוצים על צלחת נוספת וגלגלו את הבננות המצופות קוקוס באגוזים.

8. בעזרת כף, טפטפו את השוקולד המומס על הבננות המצופות, כך שיתקבלו פסים דקים של שוקולד.

9. חתכו את הבננות הממולאות לפרוסות בעובי של כ-2 ס"מ והניחו על צלחת הגשה.

10. הגישו מיד ותיהנו!

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף פירות נוספים כמו תותים או קיווי למילוי.
אפשר להחליף את חמאת השקדים בחמאת בוטנים או חמאת אגוזים אחרת.
ניתן להוסיף מעט קינמון לתערובת התמרים לחיזוק הטעם.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להשתמש בתמרים אחרים?
ת: כן, אפשר להשתמש בכל סוג של תמרים, אך מומלץ להשתמש בתמרים רכים.
ש: האם אפשר להחליף את השוקולד המריר בשוקולד חלב?
ת: בהחלט, אך יש לקחת בחשבון שהשוקולד המריר מוסיף טעם עשיר יותר.
ש: האם אפשר להכין את הסושי מראש?
ת: כן, אפשר להכין מראש ולשמור במקרר עד ההגשה.
המתכון הזה נולד ביום קיץ חם, כשחיפשתי דרך לשלב בין אהבתי לסושי לבין הרצון להגיש משהו קליל ובריא לילדים. התוצאה הייתה סושי פירות עם בננה ותמרים, שהפך במהרה לאחד הקינוחים האהובים על המשפחה. הילדים שלי אוהבים לעזור בהכנה, במיוחד בשלב הגלגול בקוקוס ובאגוזים. זהו מתכון שמביא שמחה לכל שולחן, ואני בטוחה שגם אתם תתאהבו בו.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן