מתבל עגבניות מיובשות עם שמן זית ובזיליקום – דיפ מהיר לאירוח

1. התחילו בהשריית העגבניות המיובשות במים חמים למשך כ-10 דקות כדי לרכך אותן מעט.

2. סננו את העגבניות והעבירו אותן למעבד מזון.

3. הוסיפו למעבד המזון את שמן הזית, עלי הבזיליקום, השום הכתוש והחומץ הבלסמי.

4. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.

5. טחנו את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.

6. העבירו את המתבל לכלי הגשה יפה והגישו עם לחם טרי או קרקרים.

7. ניתן לשמור במקרר בכלי אטום למשך עד שבוע.