לחם בננה עם שוקולד צ’יפס ממכר – מתכון טעים ופשוט להכנה

עודכן בתאריך 14/10/2024
לחם בננה עם שוקולד צ'יפס הוא אחד מהמאפים האהובים עליי ביותר! זהו מתכון פשוט וקל להכנה, אך התוצאה היא לחם רך, לח ומלא בטעמים עשירים של בננה ושוקולד. כל פעם שאני מכינה אותו, הבית מתמלא בריח משגע שמזכיר לי את ימי הילדות. זהו מתכון מושלם לאירוח, לפינוק עצמי או כמתנה מתוקה לחברים ומשפחה. אני בטוחה שתתאהבו בו כמו שאני התאהבתי!
רמת קושי קל
לחם בננה עם שוקולד צ'יפס ממכר – מתכון טעים ופשוט להכנה
לחם בננה עם שוקולד צ'יפס ממכר – מתכון טעים ופשוט להכנה
5/5
מספר מנות
8
זמן הכנה
15 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
60 דק’

מצרכים

  • 3 בננות בשלות
  • 1/3 כוס חמאה מומסת
  • 1 כוס סוכר
  • 1 ביצה טרופה
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • קורט מלח
  • 1.5 כוסות קמח
  • 1 כוס שוקולד צ'יפס

אופן ההכנה

1. חממו את התנור ל-175 מעלות צלזיוס ושמנו תבנית אפייה בגודל 9x5 אינץ'.

2. בקערה גדולה, מעכו את הבננות בעזרת מזלג עד שהן חלקות.

3. הוסיפו את החמאה המומסת לבננות המעוכות וערבבו היטב.

4. הוסיפו את הסוכר, הביצה ותמצית הווניל וערבבו עד לקבלת תערובת אחידה.

5. פזרו את הסודה לשתייה והמלח על התערובת וערבבו.

6. הוסיפו את הקמח וערבבו בעדינות עד שהקמח נטמע בתערובת.

7. הוסיפו את השוקולד צ'יפס וערבבו בעדינות.

8. העבירו את התערובת לתבנית האפייה המוכנה והחליקו את החלק העליון בעזרת כף.

9. אפו בתנור שחומם מראש למשך 60 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז הלחם יוצא נקי.

10. הוציאו מהתנור ותנו ללחם להתקרר בתבנית למשך 10 דקות לפני שתעבירו אותו לרשת קירור להמשך קירור.

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף אגוזים קצוצים לתערובת לקבלת מרקם קראנצ'י.

אפשר להחליף את השוקולד צ'יפס בשוקולד מריר קצוץ לחובבי השוקולד המריר.

להוסיף כפית קינמון לתערובת לקבלת טעם חמים ומיוחד.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להשתמש בבננות לא בשלות?
ת: עדיף להשתמש בבננות בשלות כדי לקבל את הטעם המתוק והמרקם הרך.

ש: האם אפשר להקפיא את הלחם?
ת: כן, ניתן להקפיא את הלחם לאחר שהוא מתקרר לחלוטין. עטפו אותו היטב בניילון נצמד והכניסו למקפיא.

ש: האם אפשר להשתמש בקמח מלא?
ת: כן, אפשר להשתמש בקמח מלא, אך המרקם עשוי להיות מעט כבד יותר.
לחם בננה עם שוקולד צ'יפס הוא מתכון פשוט וקל להכנה שמניב תוצאה מרשימה וטעימה. הלחם רך, לח ומלא בטעמים עשירים של בננה ושוקולד, והוא מתאים לכל אירוע או כפינוק יומיומי. עם אפשרויות לשדרוגים ושאלות נפוצות שיעזרו לכם להצליח, זהו מתכון שלא תרצו לפספס!

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן