כדורי דלעת ופיסטוקים: נשנוש בריא ומפתיע

עודכן בתאריך 15/10/2024
הכדורים האלה הם פשוט הפתעה קולינרית! דמיינו את הטעם המתוק והעדין של הדלעת משתלב עם הקרנצ'יות של הפיסטוקים. זהו נשנוש בריא ומפתיע שמתאים לכל אירוע, בין אם זה אירוח חברים או סתם פינוק אישי. אני כל כך מתרגשת לשתף אתכם במתכון הזה, כי הוא לא רק טעים אלא גם מלא בערכים תזונתיים. אז בואו נתחיל!
רמת קושי בינוני
כדורי דלעת ופיסטוקים: נשנוש בריא ומפתיע
כדורי דלעת ופיסטוקים: נשנוש בריא ומפתיע
5/5
מספר מנות
4
זמן הכנה
30 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
15 דק’

מצרכים

  • 1 כוס דלעת מגוררת
  • 1/2 כוס פיסטוקים קצוצים
  • 1/4 כוס קמח שקדים
  • 2 כפות דבש
  • 1 כף שמן קוקוס
  • 1/2 כפית קינמון
  • קורט מלח

אופן ההכנה

1. תחילה, חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס והכינו תבנית עם נייר אפייה.

2. בקערה גדולה, ערבבו את הדלעת המגוררת עם הפיסטוקים הקצוצים, קמח השקדים, הדבש, שמן הקוקוס, הקינמון והמלח. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

3. בעזרת ידיים רטובות, צרו כדורים קטנים מהתערובת והניחו אותם על התבנית המוכנה.

4. אפו בתנור שחומם מראש כ-15 דקות, או עד שהכדורים מזהיבים קלות.

5. הוציאו מהתנור ותנו לכדורים להתקרר מעט לפני ההגשה. הם יהיו רכים כשהם חמים ויתקשו מעט כשהם מתקררים.

6. הגישו את הכדורים בטמפרטורת החדר ותיהנו מהטעם המפתיע והמרענן!

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף מעט אגוז מוסקט לתערובת לתוספת טעם חורפי.
אפשר להחליף את הדבש בסירופ מייפל לטעם שונה.
להוסיף מעט גרידת תפוז לתערובת לקבלת ניחוח הדרים.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להשתמש בדלעת משומרת במקום דלעת טרייה?
ת: כן, אפשר להשתמש בדלעת משומרת, אך יש לוודא שהיא לא מכילה תוספות סוכר.
ש: האם אפשר להקפיא את הכדורים?
ת: כן, ניתן להקפיא את הכדורים לאחר האפייה ולחמם אותם מעט לפני ההגשה.
ש: האם אפשר להשתמש בקמח אחר במקום קמח שקדים?
ת: כן, אפשר להשתמש בקמח קוקוס או קמח חיטה מלאה, אך יש לשים לב לשינויים במרקם.
כדורי דלעת ופיסטוקים הם נשנוש בריא ומפתיע שמשלב טעמים מתוקים וקרנצ'יים. הם קלים להכנה ומתאימים לכל אירוע. ניתן לשדרג את המתכון עם תוספות שונות כמו אגוז מוסקט או גרידת תפוז. הכדורים יכולים להיות גם קפואים לשימוש מאוחר יותר.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן