כדורי אנרגיה עם תמרים וקוקוס – מתכון מושלם לחטיף טבעי ללא סוכר

1. תחילה, הכניסו את התמרים המגולענים למעבד מזון וטחנו אותם עד לקבלת עיסה חלקה ודביקה.

2. הוסיפו את אגוזי המלך למעבד המזון וטחנו יחד עם התמרים עד שהאגוזים נטחנים דק.

3. הוסיפו את הקוקוס הטחון, שמן הקוקוס, הקקאו, תמצית הווניל והמלח. טחנו שוב עד לקבלת תערובת אחידה.

4. קחו כף מהתערובת וגלגלו לכדור קטן בעזרת הידיים. חזרו על הפעולה עם כל התערובת.

5. אם רוצים, ניתן לגלגל את הכדורים הנוצרים בקוקוס טחון נוסף לציפוי.

6. הכניסו את הכדורים למקרר למשך שעה לפחות להתייצבות.

7. הגישו ונהנו מהחטיף הבריא והטעים שלכם!