טרטר טונה אדומה עם אבוקדו וצנוברים – מתכון יוקרתי בשניות

1. תחילה, חותכים את הטונה האדומה לקוביות קטנות בגודל של כ-1 ס"מ. חשוב להשתמש בסכין חדה כדי לשמור על מרקם הטונה.

2. חותכים את האבוקדו לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה עם הטונה.

3. מוסיפים את הצנוברים הקלויים לקערה ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם.

4. בקערה נפרדת, מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון ורוטב הסויה. מוסיפים את הבצל הירוק הקצוץ ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

5. יוצקים את הרוטב על תערובת הטונה והאבוקדו ומערבבים בעדינות עד שהכל מצופה היטב.

6. מגישים מיד על צלחת שטוחה ומקשטים בצנוברים נוספים ובצל ירוק קצוץ.