1. חותכים את הטופו לקוביות קטנות.
2. מחממים שמן זית במחבת ומטגנים את קוביות הטופו עד שהן מזהיבות וקראנצ'יות.
3. מערבבים בקערה את חמאת הבוטנים, רוטב הסויה, הדבש, חומץ האורז והשום הכתוש עד לקבלת רוטב חלק.
4. מוסיפים את הרוטב לטופו המטוגן ומערבבים היטב.
5. מפזרים מעל שומשום קלוי ובצל ירוק קצוץ ומגישים מיד.
