דגים בתנור עם לימון, שמן זית ותבלינים קלאסיים

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.

2. מניחים את פילטי הדג בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.

3. מסדרים את פרוסות הלימון מעל הדגים בצורה שווה.

4. בקערה קטנה מערבבים את שמן הזית, השום הכתוש, הפפריקה, הכמון, המלח והפלפל.

5. יוצקים את התערובת על הדגים ומוודאים שהיא מכסה את כל הפילטים בצורה אחידה.

6. מכניסים את התבנית לתנור ואופים כ-25 דקות, עד שהדגים מתבשלים והופכים לעסיסיים.

7. מוציאים מהתנור ומפזרים מעל את הפטרוזיליה הקצוצה לקישוט.

8. מגישים חם לצד סלט ירוק או אורז לבן.