גלידה טבעונית ביתית משמן קוקוס ותמרים – מתוק ובריא

עודכן בתאריך 09/10/2024
גלידה טבעונית ביתית משמן קוקוס ותמרים היא הפתרון המושלם לכל מי שמחפש קינוח מתוק ובריא! עם מרקם קרמי וטעם עשיר, הגלידה הזו תכבוש את לבכם ותשאיר אתכם עם חיוך על הפנים. אין צורך במכונת גלידה מיוחדת, רק בלנדר טוב וקצת סבלנות. בואו נתחיל!
רמת קושי בינוני
גלידה טבעונית ביתית משמן קוקוס ותמרים - מתוק ובריא
גלידה טבעונית ביתית משמן קוקוס ותמרים - מתוק ובריא
5/5
מספר מנות
4
זמן הכנה
30 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 1 כוס שמן קוקוס
  • 1 כוס תמרים מגולענים
  • 2 כוסות חלב שקדים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/4 כוס קקאו (לא חובה)
  • קורט מלח

אופן ההכנה

1. הכניסו את התמרים לקערה עם מים חמים למשך 10 דקות כדי לרכך אותם.

2. סננו את התמרים והכניסו אותם לבלנדר יחד עם שמן הקוקוס, חלב השקדים ותמצית הווניל.

3. ערבבו עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.

4. אם רוצים, הוסיפו את הקקאו וערבבו שוב.

5. העבירו את התערובת לכלי מתאים והכניסו למקפיא למשך 4-6 שעות.

6. הוציאו מהמקפיא 10 דקות לפני ההגשה כדי להקל על ההגשה.

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף אגוזים קצוצים או שוקולד צ'יפס לתערובת לפני ההקפאה.
אפשר להוסיף פירות יער טריים או רוטב פירות מעל הגלידה בעת ההגשה.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להשתמש בחלב צמחי אחר במקום חלב שקדים?
ת: כן, אפשר להשתמש בחלב סויה או חלב קוקוס לפי הטעם האישי.
ש: האם אפשר להחליף את שמן הקוקוס בשמן אחר?
ת: שמן הקוקוס נותן לגלידה את המרקם הקרמי, ולכן לא מומלץ להחליפו.
גלידה טבעונית משמן קוקוס ותמרים היא קינוח מושלם לכל מי שמחפש מתוק ובריא. עם מרקם קרמי וטעם עשיר, היא תכבוש את לבכם ותשאיר אתכם עם חיוך על הפנים. פשוטה להכנה וללא צורך במכונת גלידה מיוחדת.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן