אורז עם כרובית קלויה ופטרוזיליה – תוספת מושלמת

1. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.

2. מפרקים את הכרובית לפרחים קטנים ומניחים על תבנית אפייה.

3. מזלפים שמן זית על הכרובית, מתבלים במלח ופלפל, ומערבבים היטב.

4. קולים את הכרובית בתנור במשך 25-30 דקות עד שהיא מזהיבה ורכה.

5. בינתיים, מבשלים את האורז לפי הוראות היצרן.

6. לאחר שהאורז מוכן, מערבבים אותו עם הכרובית הקלויה, הפטרוזיליה ומיץ הלימון.

7. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.

8. מגישים חם כתוספת או כמנה עיקרית קלה.