אורז מלא בסגנון טבולה עם נענע ופטרוזיליה

1. שוטפים את האורז ומבשלים אותו עם 2 כוסות מים עד שהוא רך ומוכן, כ-30 דקות.

2. מסננים את האורז ומניחים לו להתקרר לטמפרטורת החדר.

3. בקערה גדולה מערבבים את האורז עם הנענע, הפטרוזיליה, הבצל הירוק, העגבניות והמלפפון.

4. מוסיפים את שמן הזית, מיץ הלימון, מלח ופלפל ומערבבים היטב.

5. מגישים קר או בטמפרטורת החדר.