קציצות דגים מטוגנות בצורת כדורים או דמויות חמודות שילדים לא יעמדו בפניהן

1. תחילה, טחנו את פילה הדג במעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה.

2. הוסיפו את הבצל הקצוץ, השום הכתוש, הביצה, פירורי הלחם, הפטרוזיליה ומיץ הלימון לתערובת הדג. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם וערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

3. כעת, הגיע הזמן ליצור את הקציצות! קחו כף מהתערובת וצרו כדורים קטנים. אם אתם רוצים להיות יצירתיים במיוחד, תוכלו להשתמש בתבניות עוגיות בצורות שונות כדי ליצור דמויות חמודות.

4. חממו שמן במחבת גדולה על חום בינוני. טגנו את הקציצות עד שהן מזהיבות מכל הצדדים, כ-3-4 דקות לכל צד.

5. הוציאו את הקציצות מהמחבת והניחו על נייר סופג כדי להיפטר מעודפי השמן.

6. הגישו את הקציצות עם רוטב טחינה או יוגורט בצד ותראו איך הילדים מתלהבים!