פנקייק בננה טבעוני בשלושה מרכיבים שיש לכולם בבית

1. מועכים את הבננות בקערה גדולה עד שהן חלקות.

2. מוסיפים את הקמח המלא ומערבבים היטב.

3. מוסיפים את חלב השקדים בהדרגה תוך כדי ערבוב עד לקבלת בלילה חלקה.

4. מחממים מחבת על אש בינונית ומורחים מעט שמן קוקוס או שמן זית.

5. יוצקים כף מהבלילה למחבת ומבשלים עד שמופיעות בועות על פני השטח.

6. הופכים את הפנקייק ומבשלים עוד כ-2 דקות עד שהוא זהוב.

7. חוזרים על הפעולה עם שאר הבלילה.

8. מגישים חם עם סירופ מייפל, פירות טריים או אגוזים לפי הטעם.