סלט שומר פריך – מתכון ממכר ומהיר

1. התחילו בפריסת השומר והתפוח הירוק לפרוסות דקות ככל האפשר. ניתן להשתמש במנדולינה כדי לקבל פרוסות אחידות ודקות.

2. בקערה גדולה, ערבבו את פרוסות השומר והתפוח יחד עם אגוזי המלך הקלויים והחמוציות המיובשות.

3. הוסיפו את גבינת הפטה המפוררת וערבבו בעדינות כדי לא לפורר את הגבינה יותר מדי.

4. בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית ומיץ הלימון יחד עם מלח ופלפל לפי הטעם. שיפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.

5. הגישו מיד ותיהנו מהטעמים המרעננים והפריכים של הסלט.