1. התחילו בשטיפת הנבטים והקישואים היטב תחת מים זורמים.
2. חתכו את הקישואים לפרוסות דקות בעזרת סכין חדה או מנדולינה.
3. בקערה גדולה, ערבבו את הנבטים והקישואים החתוכים.
4. הוסיפו שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם וערבבו בעדינות.
5. קשטו בעלי נענע טריים והגישו מיד.
