סלט כרוב לבן עם תפוחים ירוקים ורוטב לימון דבש – מתכון פצצה ומרענן

עודכן בתאריך 08/10/2024
הכינו את עצמכם להתאהב בסלט כרוב לבן עם תפוחים ירוקים ורוטב לימון דבש! זהו סלט מרענן, קליל ומלא בטעמים שמשתלבים יחד בצורה מושלמת. הכרוב הלבן הפריך משתלב עם התפוחים הירוקים החמצמצים, והכל מתובל ברוטב לימון דבש מתקתק ומרענן. זהו סלט שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה לארוחת צהריים קלילה או כתוספת לארוחת ערב חגיגית. פשוט, מהיר וטעים בטירוף!
רמת קושי קל
סלט כרוב לבן עם תפוחים ירוקים ורוטב לימון דבש – מתכון פצצה ומרענן
סלט כרוב לבן עם תפוחים ירוקים ורוטב לימון דבש – מתכון פצצה ומרענן
5/5
מספר מנות
4
זמן הכנה
15 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 1 כרוב לבן קטן
  • פרוס דק
  • 2 תפוחים ירוקים
  • חתוכים לקוביות
  • 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים
  • 1/4 כוס חמוציות מיובשות
  • 2 כפות שמן זית
  • 2 כפות מיץ לימון טרי
  • 1 כף דבש
  • מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. בקערה גדולה, ערבבו את הכרוב הלבן הפרוס עם התפוחים הירוקים.

2. הוסיפו את אגוזי המלך הקצוצים והחמוציות המיובשות וערבבו בעדינות.

3. בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון והדבש עד לקבלת רוטב אחיד.

4. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.

5. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו היטב עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.

6. הגישו מיד ותיהנו מסלט מרענן וטעים!

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף לסלט גבינת פטה מפוררת לקבלת טעם עשיר יותר.
אפשר להוסיף עלי נענע טריים לקישוט ולתוספת רעננות.
למי שאוהב טעמים חריפים, ניתן להוסיף מעט פלפל צ'ילי קצוץ לרוטב.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להשתמש בתפוחים מסוג אחר?
ת: כן, אפשר להשתמש בתפוחים אדומים או כל סוג אחר שאוהבים, אך התפוחים הירוקים מוסיפים חמצמצות מיוחדת.
ש: האם אפשר להכין את הסלט מראש?
ת: מומלץ להכין את הסלט סמוך להגשה כדי לשמור על טריות המרכיבים, אך ניתן להכין את הרוטב מראש ולשמור במקרר.
סלט כרוב לבן עם תפוחים ירוקים ורוטב לימון דבש הוא סלט קליל ומרענן שמתאים לכל ארוחה. השילוב של הכרוב הפריך עם התפוחים החמצמצים והרוטב המתקתק יוצר חוויה קולינרית מושלמת. ניתן לשדרג את הסלט עם גבינת פטה או עלי נענע, והוא מתאים גם לאוהבי הטעמים החריפים עם תוספת של פלפל צ'ילי.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן