1. התחילו בחיתוך הירקות: חצו את עגבניות השרי לחצאים, פרסו את המלפפונים לפרוסות דקות, חתכו את הפלפל האדום לקוביות קטנות, ופרסו את הבצל הסגול לפרוסות דקות.
2. בקערה גדולה, ערבבו את כל הירקות החתוכים יחד עם עלי הבזיליקום הטריים.
3. הכינו את הרוטב: בקערה קטנה, ערבבו שמן זית עם מיץ לימון, הוסיפו מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
4. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות כדי שכל הירקות יתכסו ברוטב.
5. פזרו מעל את גבינת הפטה המפוררת והגישו מיד.
