סלט יווני עם תותים – מתיקות מפתיעה

1. מתחילים בהכנת הרוטב: בקערה קטנה מערבבים את שמן הזית, החומץ הבלסמי, הדבש, המלח והפלפל עד לקבלת תערובת אחידה.

2. בקערה גדולה מניחים את החסה הקצוצה, התותים הפרוסים, הגבינה המפוררת, הזיתים, הבצל והאגוזים.

3. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.

4. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.

5. מגישים מיד ונהנים מהשילוב המפתיע של הטעמים.