סלט יווני עם עגבניות מנומרות – חגיגה של צבעים

1. תחילה, חותכים את העגבניות המנומרות לקוביות בינוניות ומניחים בקערה גדולה.

2. חותכים את המלפפון לקוביות דומות ומוסיפים לקערה.

3. פורסים את הבצל הסגול לטבעות דקות ומוסיפים לסלט.

4. חותכים את גבינת הפטה לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה.

5. מוסיפים את הזיתים השחורים והפלפל הירוק החתוך לטבעות.

6. מערבבים את כל המרכיבים בעדינות כדי לא לפגוע בצורתם.

7. בקערה קטנה נפרדת, מערבבים את שמן הזית והחומץ הבלסמי עם מעט מלח ופלפל.

8. יוצקים את הרוטב על הסלט ומפזרים מעל את האורגנו הטרי הקצוץ.

9. מערבבים בעדינות שוב ומגישים מיד.