סלט יווני עם זרעי צ’יה – תוספת בריאות בכל ביס

1. תחילה, חותכים את העגבניות לקוביות קטנות ומניחים בקערה גדולה.

2. חותכים את המלפפון לקוביות דומות ומוסיפים לעגבניות.

3. פורסים את הבצל הסגול לטבעות דקות ומוסיפים לקערה.

4. חותכים את הפלפל הירוק לרצועות דקות ומוסיפים לשאר הירקות.

5. מפוררים את גבינת הפטה ומפזרים מעל הירקות.

6. מוסיפים את הזיתים השחורים לקערה.

7. מפזרים את זרעי הצ'יה מעל כל המרכיבים.

8. בקערה קטנה נפרדת, מערבבים את שמן הזית, החומץ הבלסמי, המלח, הפלפל והאורגנו היבש עד לקבלת רוטב אחיד.

9. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים היטב.

10. מניחים לסלט לנוח כ-10 דקות לפני ההגשה, כדי שזרעי הצ'יה יספגו מעט מהנוזלים ויתרככו.