סלט יווני עם בצל ירוק – טוויסט מרענן ועדין

1. תחילה, נשטוף היטב את כל הירקות ונייבש אותם בעדינות.

2. נחתוך את העגבניות לקוביות בינוניות ונעביר לקערת סלט גדולה.

3. נקלף את המלפפון ונחתוך אותו לקוביות, נוסיף לקערה.

4. נחתוך את הפלפל הירוק לרצועות דקות ונוסיף לקערה.

5. נקלף את הבצל הסגול ונחתוך אותו לטבעות דקות, נוסיף לקערה.

6. נחתוך את גבינת הפטה לקוביות קטנות ונפזר מעל הירקות.

7. נוסיף את הזיתים השחורים לקערה.

8. נחתוך את הבצל הירוק לטבעות דקות ונפזר מעל הסלט.

9. נערבב בקערה קטנה את שמן הזית, החומץ הבלסמי, המלח והפלפל, ונשפוך מעל הסלט.

10. נפזר את האורגנו הטרי הקצוץ מעל הסלט ונערבב בעדינות את כל המרכיבים.

11. ניתן לסלט לנוח כמה דקות לפני ההגשה כדי שהטעמים יתמזגו יחד.