1. ראשית, יש לשטוף היטב את החסה, המלפפונים ועשבי התיבול. חשוב לוודא שאין שאריות חול או לכלוך.
2. חותכים את החסה לרצועות דקות ומניחים בקערה גדולה.
3. פורסים את המלפפונים לפרוסות דקות ומוסיפים לקערה עם החסה.
4. קוצצים את הפטרוזיליה, הנענע והכוסברה ומוסיפים לקערה. עשבי התיבול הם אלו שנותנים לסלט את הטעם המיוחד שלו, אז אל תוותרו עליהם!
5. סוחטים את מיץ הלימון מעל הסלט, מוסיפים את שמן הזית ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
6. מערבבים היטב את כל המרכיבים עד שהסלט מתובל באופן אחיד.
7. מגישים מיד ונהנים מהטריות והרעננות של הסלט.
