1. שטפו היטב את החסה וחתכו אותה לרצועות דקות.
2. הניחו את החסה בקערה גדולה.
3. פזרו מעל את גרעיני החמנייה והדלעת הקלויים.
4. ערבבו בקערה קטנה שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם.
5. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות עד שכל החסה מכוסה ברוטב.
6. הגישו מיד ותיהנו מהטריות והטעמים הנהדרים.
