1. תחילה, יש לשטוף היטב את החסה, העגבניות והמלפפון. לאחר מכן, לחתוך את החסה לרצועות דקות, את העגבניות לחצאים ואת המלפפון לפרוסות דקות.
2. חותכים את הבצל הסגול לטבעות דקות ומוסיפים לקערה גדולה יחד עם החסה, העגבניות והמלפפון.
3. מפוררים את גבינת הפטה ומפזרים מעל הסלט.
4. קוצצים את אגוזי המלך ומוסיפים לסלט.
5. להכנת הרוטב, מערבבים בקערה קטנה שמן זית, חומץ בלסמי, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
6. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים היטב.
7. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המרעננים.
