
1. חותכים את האבוקדו לקוביות ומניחים בקערה גדולה.
2. מוסיפים את גרגירי החומוס, העגבנייה והבצל הסגול לקערה.
3. מתבלים במיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל.
4. מערבבים בעדינות את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה.
5. מפזרים מעל את הכוסברה הקצוצה ומגישים מיד.