מיני פיצות עם עגבניות מיובשות וגבינת פטה על בסיס טורטיה

עודכן בתאריך 18/10/2024
היי חברים! היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון פשוט וטעים במיוחד למיני פיצות עם עגבניות מיובשות וגבינת פטה על בסיס טורטיה. זהו מתכון מושלם לארוחת ערב קלילה או לנשנוש מהיר כשאין הרבה זמן לבשל. הילדים שלי פשוט מתים על זה, ואני בטוחה שגם אתם תתאהבו!
רמת קושי קל
מיני פיצות עם עגבניות מיובשות וגבינת פטה על בסיס טורטיה
מיני פיצות עם עגבניות מיובשות וגבינת פטה על בסיס טורטיה
5/5
מספר מנות
4
זמן הכנה
30 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
10 דק’

מצרכים

  • 4 טורטיות
  • 200 גרם גבינת פטה
  • 100 גרם עגבניות מיובשות
  • 1 כף שמן זית
  • 1 כף אורגנו יבש
  • 1 כף בזיליקום יבש
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 100 גרם גבינת מוצרלה מגוררת

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.

2. מניחים את הטורטיות על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.

3. מורחים מעט שמן זית על כל טורטיה בעזרת מברשת סיליקון.

4. מפזרים מעל כל טורטיה את גבינת הפטה המפוררת בצורה שווה.

5. חותכים את העגבניות המיובשות לחתיכות קטנות ומפזרים מעל גבינת הפטה.

6. מפזרים מעל את האורגנו והבזיליקום היבשים, ומעט מלח ופלפל לפי הטעם.

7. מפזרים מעל את גבינת המוצרלה המגוררת.

8. מכניסים לתנור ואופים כ-10 דקות, או עד שהגבינה נמסה והטורטיות מזהיבות.

9. מוציאים מהתנור, חותכים למשולשים ומגישים חם.

תוספות ושדרוגים

אפשר להוסיף זיתים שחורים או ירוקים פרוסים דק.
ניתן להוסיף פרוסות דקות של בצל סגול למי שאוהב טעם חזק יותר.
אפשר להחליף את גבינת הפטה בגבינת עיזים למי שמעדיף טעם עדין יותר.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להשתמש בטורטיות מקמח מלא?
ת: בהחלט! זה אפילו יוסיף ערך תזונתי למנה.
ש: האם אפשר להחליף את גבינת הפטה בגבינה אחרת?
ת: כן, אפשר להשתמש בגבינת עיזים או גבינת ריקוטה.
ש: האם אפשר להכין את המיני פיצות מראש ולחמם לפני ההגשה?
ת: כן, אפשר להכין מראש ולחמם בתנור לפני ההגשה, אך מומלץ להוסיף את גבינת המוצרלה רק לפני החימום כדי לשמור על טריותה.
מיני פיצות עם עגבניות מיובשות וגבינת פטה על בסיס טורטיה הן פתרון מושלם לארוחה מהירה וטעימה. המתכון קל להכנה ומתאים לכל המשפחה. ניתן לשדרג את המנה עם תוספות שונות לפי הטעם האישי.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן