מוקפץ סביצ’ה עם קוביות דג טרי, אבוקדו ומנגו בצ’ילי ולימון
קרפצ’יו סלק עם קרם פרש, גרעיני חמנייה ורוטב בלסמי מצומצם
סלט אטריות זכוכית עם ירקות מוחמצים וטופו פריך
חומוס אדום עם סלק, שום קלוי ושמן זית ארומטי
פסטה פיסטוק עם קרם לימון ועשבי תיבול טריים
תבשיל עדשים ופטריות עם עלי תרד טריים ושום קונפי
גלידת שומשום שחור טבעונית עם רוטב קרמל מלוח
תבשיל גרגרי חומוס ברוטב עגבניות חריף עם לימון כבוש
שקשוקה טופו עם פלפלים קלויים ועגבניות שרי צבעוניות
סלט כוסמין עם דובדבנים מיובשים, אגוזי לוז ועשבי תיבול טריים
