קטגוריה: מאמרים

תזונה קטוגנית להפחתת משקל: 5 טיפים מפתיעים להצלחה מהירה

הקדמה: סיפור על שינוי דמיינו את עצמכם יושבים בבית קפה קטן בתל אביב, עם כוס קפה שחור ביד, ומולכם חבר טוב שלא ראיתם הרבה זמן. הוא נראה שונה, רזה יותר, קורן. אתם שואלים אותו מה הסוד שלו, והוא מחייך ואומר: “תזונה קטוגנית”. אתם מרימים גבה, כי שמעתם על זה פה ושם, אבל אף פעם לא […]

שייקים לירידה במשקל: 5 מתכונים מפתיעים שיעשו את ההבדל

הסיפור של שייקים יום אחד, בזמן שהייתי בבית קפה עם חברה טובה, היא סיפרה לי על השייק החדש שהיא ניסתה. “זה לא סתם שייק,” היא אמרה, “זה שייק שממש עוזר לי לרדת במשקל.” אני, כמובן, הייתי סקפטית. איך שייק יכול לעשות כזה הבדל? אבל אז היא התחילה להסביר לי על כל היתרונות של השייקים לירידה […]

מה לאכול כדי לרדת במשקל (ולא להרגיש רעבים)?

הסיפור של יעל והמאבק עם המשקל יעל תמיד הייתה אחת שאוהבת לאכול. היא לא יכלה לעמוד בפני עוגת שוקולד חמה או פיצה עם גבינה נמסה. אבל כשהיא התחילה להרגיש שהבגדים שלה קצת צמודים מדי, היא הבינה שהגיע הזמן לשינוי. היא לא רצתה להרגיש רעבה כל הזמן, אז היא יצאה למסע למצוא את הדרך הנכונה לאכול […]

5 רעיונות לארוחות ערב דיאטטיות שיפתיעו אתכם (וטעימות במיוחד)

הפתעות טעימות לארוחת ערב מי מאיתנו לא מכיר את הרגע הזה שבו אנחנו עומדים מול המקרר הפתוח, מגרדים בראש ותוהים מה להכין לארוחת ערב שתהיה גם טעימה וגם דיאטטית? זה בדיוק הרגע שבו אנחנו מתחילים לחשוב מחוץ לקופסה. אולי נזכרנו באותו ערב שבו חבר טוב הזמין אותנו לארוחה והפתיע אותנו עם מנה שלא ציפינו לה, […]

5 מתכונים דיאטטיים קלים שיחסכו לכם זמן וקלוריות

הקדמה: איך הכל התחיל בוקר אחד, כשאני מתעורר ומביט במראה, אני מבין שהגיע הזמן לשינוי. לא, לא מדובר בשינוי דרמטי כמו לעבור לגור בהרים או להתחיל לרוץ מרתונים, אלא פשוט להתחיל לאכול קצת יותר בריא. אבל איך עושים את זה בלי להרגיש שאנחנו מוותרים על כל מה שטעים? כאן נכנסים לתמונה מתכונים דיאטטיים קלים שיחסכו […]

תפריט דיאטה שבועי: איך לבנות תפריט מאוזן ומגוון לכל השבוע?

הסיפור של יעל והדיאטה השבועית יעל תמיד הייתה אחת שאוהבת לאכול. היא לא הייתה מהאנשים שמוותרים על קינוח או על ארוחת ערב טובה. אבל יום אחד, אחרי שהבינה שהג’ינס האהוב עליה כבר לא נסגר, היא החליטה שהגיע הזמן לשינוי. היא לא רצתה דיאטה קיצונית, אלא משהו מאוזן ומגוון שיאפשר לה להרגיש טוב עם עצמה. אז […]

איך להכין מנות ללא גלוטן בצורה בריאה (ולא תאמינו כמה זה קל)

הסיפור של רותי והלחם רותי תמיד אהבה לאפות. כל שבת בבוקר היא הייתה מתעוררת מוקדם, מכינה בצק וממלאת את הבית בריח של לחם טרי. אבל יום אחד, אחרי כמה בדיקות רפואיות, היא גילתה שהיא רגישה לגלוטן. מה עושים עכשיו? איך אפשר להמשיך לאפות בלי גלוטן? רותי לא ויתרה, והחליטה לחקור את העולם המופלא של אפייה […]

5 שיטות מפתיעות להכנת ארוחות טבעוניות שכל המשפחה תאהב

הפתעות במטבח: איך להכין ארוחות טבעוניות שכולם יאהבו האם אי פעם מצאתם את עצמכם עומדים במטבח, תוהים איך להכין ארוחה שתשמח את כל המשפחה? ובכן, אני זוכר את הפעם הראשונה שניסיתי להכין ארוחה טבעונית לכל המשפחה שלי. זה היה יום שישי בערב, והחלטתי להפתיע את כולם עם משהו חדש. התוצאה? הצלחה מסחררת! אז איך עושים […]

איך להכין ארוחות מושלמות לדיאטת צום (בלי לוותר על הטעם)

הקדמה: סיפור קטן על צום ואוכל יום אחד, בזמן שעמדתי בתור לקפה בבוקר, שמעתי שיחה בין שני אנשים על דיאטת צום. אחד מהם סיפר איך הוא מצליח לשמור על המשקל שלו בלי לוותר על הטעם. זה גרם לי לחשוב: האם באמת אפשר לשלב בין צום לארוחות טעימות? הרי כולנו אוהבים לאכול טוב, אז איך עושים […]

איך לשמור על סידן בבישול: 5 שיטות מפתיעות שכל אחד חייב להכיר

הסיפור של סבתא והסידן הנעלם פעם, כשעוד הייתי ילד קטן, הייתי יושב במטבח של סבתא שלי ומסתכל עליה מבשלת. היא תמיד הייתה אומרת לי, “הסוד לאוכל טוב הוא לא רק בטעם, אלא גם במה שהוא נותן לגוף שלך.” יום אחד, בזמן שהיא הכינה מרק עוף, היא סיפרה לי על החשיבות של שמירה על הסידן במזון. […]