1. מלאו כוס גבוהה בקרח עד חצי הגובה.
2. הוסיפו את הרום הלבן לכוס.
3. סחטו את מיץ הליים והוסיפו לכוס.
4. הוסיפו את הג'ינג'ר המגורד וערבבו בעדינות.
5. מלאו את הכוס בסודה בטעם אננס עד הסוף.
6. ערבבו בעדינות כדי לשלב את כל המרכיבים.
7. קשטו בפרוסות אננס ועלי נענע והגישו מיד.