קוקטייל רום מרענן עם מלון ובזיליקום – טוויסט מיוחד

עודכן בתאריך 02/12/2024
הקיץ הגיע ואיתו החום הישראלי המוכר. אין כמו לשבת במרפסת או בגינה עם קוקטייל מרענן ביד, וליהנות מהרגעים הקטנים של החיים. הקוקטייל הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להתרענן ולהתפנק. עם שילוב מפתיע של רום, מלון ובזיליקום, אתם תרגישו כאילו אתם בחופשה טרופית, אפילו אם אתם בבית. זהו קוקטייל שמביא איתו טעמים מרעננים ומיוחדים, והוא מושלם לאירוח או סתם לפינוק עצמי בערב קיץ חם.
רמת קושי בינוני
קוקטייל רום מרענן עם מלון ובזיליקום - טוויסט מיוחד
קוקטייל רום מרענן עם מלון ובזיליקום - טוויסט מיוחד
5/5
מספר מנות
4
זמן הכנה
20 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 1 כוס רום לבן
  • 2 כוסות מלון חתוך לקוביות
  • 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים
  • 1/4 כוס סוכר
  • 1/2 כוס מים
  • 1/4 כוס מיץ לימון טרי
  • קרח כתוש
  • פרוסות מלון ובזיליקום לקישוט

אופן ההכנה

1. נתחיל בהכנת סירופ בזיליקום: בסיר קטן, נביא לרתיחה את המים והסוכר עד שהסוכר נמס לחלוטין. נוסיף את עלי הבזיליקום ונבשל על אש נמוכה למשך 5 דקות. נסיר מהאש ונניח להתקרר. לאחר מכן נסנן את העלים ונשמור את הסירופ בצד.

2. בבלנדר, נטחן את קוביות המלון עד לקבלת מחית חלקה. אם רוצים, ניתן לסנן את המחית כדי להיפטר מהסיבים.

3. בכוס גדולה או שייקר, נערבב את הרום, מחית המלון, מיץ הלימון וסירופ הבזיליקום. נערבב היטב עד שהכל מתאחד.

4. נמלא כוסות הגשה בקרח כתוש ונמזוג את הקוקטייל מעל הקרח.

5. נקשט בפרוסות מלון ועלי בזיליקום טריים ונגיש מיד.

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף מעט ג'ינג'ר טרי מגורד לתערובת לקבלת טעם חריף ומרענן יותר.
אפשר להחליף את הרום בוודקה או ג'ין לטוויסט שונה בטעמים.
למי שאוהב מתוק יותר, ניתן להוסיף עוד סירופ סוכר לפי הטעם.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להשתמש במלון קפוא?
ת: כן, אפשר להשתמש במלון קפוא, אך יש להפשיר אותו מעט לפני הטחינה.
ש: האם אפשר להכין את הקוקטייל מראש?
ת: מומלץ להכין את הקוקטייל סמוך להגשה כדי לשמור על טריות הטעמים, אך ניתן להכין את הסירופ מראש ולשמור במקרר.
ש: האם אפשר להחליף את הבזיליקום בעשב תיבול אחר?
ת: כן, ניתן להחליף את הבזיליקום בנענע או בכוסברה לקבלת טעמים שונים.
הקוקטייל הזה נולד מתוך אהבה לקיץ ולרעננות שהוא מביא איתו. אני זוכרת את הפעם הראשונה שהכנתי אותו - זה היה בערב קיץ חם במיוחד, והחלטתי לנסות משהו חדש ומרענן. השילוב של המלון והבזיליקום היה כל כך מפתיע ומרענן, שהחלטתי לשתף את המתכון עם כל החברים והמשפחה. מאז, זה הפך להיות הקוקטייל הקבוע שלנו בכל מפגש קיץ.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן