דאקירי הוא אחד הקוקטיילים האהובים עליי, במיוחד בימים חמים כשאני מחפשת משהו מרענן ומרגיע. המתכון הזה הוא פשוט, מהיר ומלא בטעמים חמוצים-מתוקים שמזכירים לי חופשה על חוף הים. כל מה שצריך זה כמה מרכיבים פשוטים, בלנדר, ושתי דקות מזמנכם כדי ליצור את הקוקטייל המושלם הזה.
3. ערבבו את כל המרכיבים בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.
4. מזגו את התערובת לכוסות קוקטייל מקוררות.
5. קשטו בפרוסת ליים והגישו מיד.
תוספות ושדרוגים
ניתן להוסיף מעט עלי נענע טריים לבלנדר לקבלת טעם מרענן נוסף.
אפשר להחליף את סירופ הסוכר בסירופ אגבה למי שמעדיף טעם מעט שונה.
למי שאוהב טעמים פירותיים, ניתן להוסיף מעט פירות יער קפואים לבלנדר.
שאלות נפוצות
ש: האם אפשר להשתמש ברום כהה במקום רום לבן?
ת: כן, אך הטעם יהיה מעט שונה ופחות קליל.
ש: האם אפשר להכין את הדאקירי מראש?
ת: עדיף להכין ולהגיש מיד כדי לשמור על המרקם הקרמי.
ש: האם אפשר להשתמש במיץ ליים מבקבוק?
ת: מומלץ להשתמש במיץ ליים טרי לקבלת הטעם הטוב ביותר.
הדאקירי הזה מזכיר לי את הפעם הראשונה שטעמתי אותו בחופשה משפחתית בקריביים. ישבנו על החוף, הילדים שיחקו בחול ואני ובעלי נהנינו מקוקטייל מרענן. מאז, בכל פעם שאני מכינה את הדאקירי הזה בבית, אני מרגישה כאילו אני חוזרת לאותו רגע קסום.
