
 
											1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2. מניחים את פילה הדג על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
3. בקערה קטנה, מערבבים את שמן הזית, השום הכתוש, הפטרוזיליה, הכוסברה ומיץ הלימון עד לקבלת תערובת אחידה.
4. מורחים את התערובת על פילה הדג באופן שווה, ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
5. מניחים פרוסות לימון מעל כל פילה לקישוט ולהוספת טעם.
6. מכניסים את התבנית לתנור ואופים כ-15 דקות, או עד שהדג מתבשל ונעשה אטום.
7. מוציאים מהתנור ומגישים חם לצד סלט ירוק או אורז לבן.