סלמון במחבת עם רוטב לימון דל קלוריות וממכר

1. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.

2. מוסיפים את השום הכתוש ומטגנים קלות עד שהוא מתחיל להזהיב.

3. מוסיפים את פילה הסלמון למחבת, ומטגנים כל צד כ-4 דקות עד שהדג מתבשל ומקבל צבע זהוב.

4. בזמן שהסלמון מתבשל, מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה את מיץ הלימון, הדבש, החרדל, המלח והפלפל.

5. לאחר שהסלמון מוכן, יוצקים את הרוטב על הדג במחבת ומבשלים עוד כ-2 דקות עד שהרוטב מתחמם ומסמיך מעט.

6. מפזרים מעל את הפטרוזיליה הקצוצה ומגישים חם.