1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. מנקים את הפורלים ומייבשים אותם היטב עם נייר סופג.
3. מערבבים בקערה את שמן הזית, מיץ הלימון, השום הכתוש, הפטרוזיליה, המלח והפלפל. מורחים את התערובת על הפורלים מכל הצדדים.
4. מניחים את הפורלים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
5. מפזרים מעל הפורלים את השקדים והצנוברים בצורה שווה.
6. מערבבים את הדבש והחרדל ומורחים בעדינות על השקדים והצנוברים.
7. מכניסים את התבנית לתנור ואופים כ-45 דקות, עד שהפורלים זהובים ומבושלים היטב.
8. מוציאים מהתנור ומגישים חם לצד סלט ירוק או תפוחי אדמה אפויים.