אנטיפסטי מתוק עם בטטה וגזר – טעמים שמתאימים לילדים

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.

2. קולפים את הבטטות והגזרים וחותכים אותם לרצועות דקות.

3. מניחים את הרצועות בקערה גדולה ומוסיפים שמן זית, דבש, קינמון, מלח ופלפל.

4. מערבבים היטב עד שכל הרצועות מצופות בתערובת.

5. מסדרים את הרצועות על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה בשכבה אחת.

6. מכניסים לתנור ואופים כ-30-40 דקות, עד שהרצועות רכות ומעט קריספיות.

7. מוציאים מהתנור ומפזרים מעל שומשום קלוי.

8. מגישים חם ונהנים מהטעמים המתוקים והמרעננים.