סלט עגבניות שרי עם רוטב לימון ושום – רעננות עם טעם חזק

1. תחילה, יש לשטוף היטב את עגבניות השרי ולחתוך אותן לחצאים. אם העגבניות קטנות במיוחד, ניתן להשאיר אותן שלמות.

2. בקערה גדולה, מערבבים את עגבניות השרי עם שמן הזית, מיץ הלימון ושיני השום הכתושות. יש לערבב בעדינות כדי לא לפגוע בעגבניות.

3. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, ומערבבים שוב בעדינות.

4. אם רוצים להוסיף טעם נוסף, ניתן להוסיף כף חומץ בלסמי ולערבב.

5. לבסוף, מוסיפים את עלי הבזיליקום הטריים ומערבבים בעדינות.

6. מומלץ להגיש את הסלט מיד לאחר ההכנה כדי לשמור על טריותו ורעננותו.