סלט עגבניות שרי עם מלפפון – פריך ורענן

1. התחילו בחיתוך עגבניות השרי לחצאים והניחו בקערה גדולה.

2. חתכו את המלפפון לקוביות קטנות והוסיפו לקערה עם העגבניות.

3. קצצו את הבצל הסגול דק והוסיפו לקערה.

4. ערבבו את שמן הזית והחומץ הבלסמי בקערה קטנה, והוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם.

5. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.

6. הוסיפו את עלי הבזיליקום הטריים וערבבו קלות.

7. הגישו מיד ותיהנו מסלט פריך ורענן!