סלט עגבניות שרי עם רוקפור – לטעם מלוח ומיוחד

1. תחילה, חותכים את עגבניות השרי לחצאים ומניחים בקערה גדולה.

2. קוצצים את הבצל הסגול דק ומוסיפים לעגבניות.

3. מפוררים את גבינת הרוקפור לחתיכות קטנות ומוסיפים לקערה.

4. קוצצים את אגוזי המלך הקלויים ומפזרים מעל.

5. מערבבים את שמן הזית והחומץ הבלסמי בקערה קטנה, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ושופכים על הסלט.

6. מערבבים בעדינות את כל המרכיבים כך שהטעמים יתמזגו יחד.

7. מקשטים בעלי בזיליקום טריים ומגישים מיד.