סלט עגבניות שרי עם בצל ירוק – נגיעה מרעננת

1. תחילה, יש לשטוף היטב את עגבניות השרי ולחתוך אותן לחצאים. אם העגבניות קטנות במיוחד, ניתן להשאיר אותן שלמות.

2. קחו את הבצל הירוק, שטפו אותו היטב וחתכו אותו לטבעות דקות. חשוב לשמור על החלק הירוק של הבצל, הוא מוסיף צבע וטעם לסלט.

3. בקערה גדולה, ערבבו את עגבניות השרי והבצל הירוק. הוסיפו את שמן הזית ומיץ הלימון וערבבו בעדינות כדי שכל המרכיבים יתערבבו היטב.

4. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם. זכרו שהמלח מדגיש את הטעמים הטבעיים של העגבניות והבצל, אז אל תחששו להוסיף מעט יותר אם צריך.

5. לבסוף, קשטו את הסלט בעלי בזיליקום טריים. ניתן לקרוע את העלים בידיים כדי לשחרר את הארומה שלהם.

6. הגישו את הסלט מיד, או שמרו במקרר עד להגשה. הסלט טעים במיוחד כשהוא קר ומרענן.