סלט עגבניות שרי עם נענע טרייה – רעננות בכל ביס

1. תחילה, שטפו היטב את עגבניות השרי והנענע. חיתכו את עגבניות השרי לחצאים והניחו בקערה גדולה.

2. קחו את עלי הנענע וקרעו אותם בידיים לחתיכות קטנות. הוסיפו לקערה עם העגבניות.

3. בקערה קטנה נפרדת, ערבבו את שמן הזית והחומץ הבלסמי עד לקבלת תערובת אחידה.

4. שפכו את הרוטב על העגבניות והנענע וערבבו בעדינות כדי שכל המרכיבים יתכסו ברוטב.

5. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם וערבבו שוב.

6. אם אתם אוהבים גבינה, פזרו מעל הסלט את גבינת הפטה המפוררת.

7. הגישו מיד ותיהנו מסלט רענן ומלא טעמים!