גלידה מחלב שקדים: האם זה בריא כמו שזה נשמע?

גלידה מחלב שקדים: האם זה בריא כמו שזה נשמע?
איתי

כשמדברים על גלידה, רובנו מדמיינים את הטעם הקרמי והעשיר של חלב פרה. אבל מה קורה כשמחליפים את החלב המסורתי בחלב שקדים? האם זה באמת בריא כמו שזה נשמע? בואו נצלול לעומק ונגלה את כל האמת על גלידה מחלב שקדים.

מה זה חלב שקדים?

חלב שקדים הוא תחליף חלב פופולרי שמיוצר משקדים טחונים ומים. הוא דל בקלוריות, נטול לקטוז, ומכיל ויטמינים ומינרלים כמו ויטמין E, סידן וברזל. חלב שקדים מתאים במיוחד לאנשים עם רגישות ללקטוז או לאלה שמחפשים תחליף טבעוני לחלב פרה.

היתרונות הבריאותיים של גלידה מחלב שקדים

גלידה מחלב שקדים יכולה להיות בחירה בריאה יותר מכמה סיבות.

ראשית, היא מכילה פחות שומן רווי מאשר גלידה מחלב פרה, מה שעשוי לתרום לבריאות הלב. שנית, היא עשירה בנוגדי חמצון, בעיקר בזכות הוויטמין E שנמצא בשקדים. נוגדי חמצון אלו מסייעים בהגנה על התאים מפני נזקי חמצון.

האם יש חסרונות?

למרות היתרונות, ישנם גם כמה חסרונות שיש לקחת בחשבון. גלידה מחלב שקדים עשויה להכיל פחות חלבון מאשר גלידה מחלב פרה, מה שעלול להיות חיסרון עבור אנשים שמחפשים להגדיל את צריכת החלבון שלהם. בנוסף, חלק מהמותגים עשויים להוסיף סוכרים או חומרים משמרים, ולכן חשוב לבדוק את התווית לפני הקנייה.

איך לבחור את הגלידה הנכונה?

כאשר אתם בוחרים גלידה מחלב שקדים, כדאי לשים לב לרשימת המרכיבים.

חפשו מוצרים עם כמה שפחות מרכיבים מלאכותיים וסוכרים מוספים. כמו כן, כדאי לנסות להכין גלידה מחלב שקדים בבית, כך שתוכלו לשלוט על המרכיבים ולהתאים את הטעם להעדפות האישיות שלכם.

סיכום

גלידה מחלב שקדים יכולה להיות תוספת נהדרת לתפריט שלכם, במיוחד אם אתם מחפשים תחליף טבעוני או דל בלקטוז. עם זאת, כמו בכל מוצר מזון, חשוב לבדוק את המרכיבים ולוודא שהיא מתאימה לצרכים התזונתיים שלכם. אז בפעם הבאה שאתם מחפשים פינוק קריר ובריא, שקלו לנסות גלידה מחלב שקדים!

עשוי לעניין אותך

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן