סלט פטרוזיליה עם מלפפון

1. התחילו בקיצוץ הפטרוזיליה דק ככל האפשר. זהו הבסיס של הסלט ולכן חשוב שהפטרוזיליה תהיה טרייה וריחנית.

2. חתכו את המלפפון לקוביות קטנות. אני ממליצה להשתמש במלפפונים קטנים ופריכים כדי לקבל את המרקם המושלם.

3. קצצו את הבצל הירוק והוסיפו אותו לקערה עם הפטרוזיליה והמלפפון.

4. סחטו מיץ לימון טרי והוסיפו אותו לסלט. הלימון יעניק לסלט טעם חמצמץ ומרענן.

5. הוסיפו שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם. אני ממליצה להתחיל בכמות קטנה של מלח ופלפל ולהוסיף לפי הצורך.

6. ערבבו את כל המרכיבים היטב כדי שהטעמים יתמזגו יחד.

7. פזרו מעל גרעיני חמנייה קלויים להוספת קראנץ' וטעם אגוזי.

8. הגישו את הסלט מיד ותיהנו מהטעמים המרעננים והטבעיים.