סלט אבוקדו ושומשום קלוי – פריך וממכר

עודכן בתאריך 02/11/2024
סלט אבוקדו ושומשום קלוי הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. הוא פשוט להכנה, מלא בטעמים ומרקמים, ומושלם לכל ארוחה. השילוב של האבוקדו הקרמי עם השומשום הקלוי הפריך יוצר חוויה קולינרית שלא תשכחו במהרה. זהו סלט שמביא איתו תחושת רעננות וקלילות, והוא מתאים גם כארוחה קלה או כתוספת למנה עיקרית.
רמת קושי קל
סלט אבוקדו ושומשום קלוי - פריך וממכר
סלט אבוקדו ושומשום קלוי - פריך וממכר
5/5
מספר מנות
4
זמן הכנה
20 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 2 אבוקדו בשלים
  • 1 כף שמן זית
  • 1 כף מיץ לימון טרי
  • 1/2 כוס שומשום קלוי
  • 1/4 כוס כוסברה קצוצה
  • 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ
  • מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. חותכים את האבוקדו לקוביות בגודל בינוני ומניחים בקערה גדולה.

2. מוסיפים את שמן הזית ומיץ הלימון ומערבבים בעדינות כדי לצפות את קוביות האבוקדו.

3. מוסיפים את השומשום הקלוי, הכוסברה והבצל הירוק ומערבבים בעדינות כדי לשלב את כל המרכיבים.

4. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים שוב בעדינות.

5. מגישים מיד ונהנים מהטעמים הטריים והמרקמים הפריכים.

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף עגבניות שרי חצויות להוספת צבע וטעם.
אפשר להוסיף מעט צ'ילי קצוץ לאוהבי החריף.
ניתן להוסיף גרעיני חמנייה קלויים להוספת מרקם נוסף.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להכין את הסלט מראש?
ת: מומלץ להכין את הסלט סמוך להגשה כדי לשמור על טריות האבוקדו.
ש: האם אפשר להשתמש בשומשום לא קלוי?
ת: כן, אך השומשום הקלוי מוסיף טעם ומרקם פריך יותר.
ש: האם אפשר להחליף את הכוסברה בעשב תיבול אחר?
ת: בהחלט, ניתן להשתמש בפטרוזיליה או נענע במקום הכוסברה.
סלט אבוקדו ושומשום קלוי הוא סלט פשוט וטעים שמביא איתו תחושת רעננות וקלילות. השילוב של האבוקדו הקרמי עם השומשום הקלוי יוצר חוויה קולינרית מושלמת לכל ארוחה.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן