סלט אבוקדו עם תירס – צבעוני וטעים

1. תחילה, חותכים את האבוקדו לקוביות ומניחים בקערה גדולה.

2. מוסיפים את גרעיני התירס המבושלים לקערה עם האבוקדו.

3. מוסיפים את הפלפל האדום החתוך לקוביות ואת הבצל הסגול הקצוץ.

4. מוסיפים את הכוסברה הקצוצה ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם האבוקדו.

5. בקערה קטנה נפרדת, מערבבים את מיץ הלימון הטרי עם שמן הזית, מלח ופלפל לפי הטעם.

6. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.

7. טועמים ומתקנים תיבול אם יש צורך.

8. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המרעננים והצבעים המרהיבים.