1. התחילו בשטיפת הקייל והעגבניות השרי היטב תחת מים זורמים. לאחר מכן, ייבשו אותם בעדינות עם מגבת נייר.
2. חתכו את הקייל לחתיכות קטנות והניחו בקערת סלט גדולה.
3. חתכו את עגבניות השרי לחצאים והוסיפו לקערה עם הקייל.
4. הוסיפו לקערה שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור לפי הטעם. ערבבו היטב עד שכל המרכיבים מתמזגים.
5. פזרו מעל הסלט אגוזי מלך קצוצים וגבינת פרמזן מגוררת.
6. הגישו מיד ותיהנו מסלט מרענן ובריא.
