סלט אבטיח עם בזיליקום ופטה – מתכון מרענן ומהיר לקיץ

1. חותכים את האבטיח לקוביות בגודל ביס ומניחים בקערה גדולה.

2. מפוררים את גבינת הפטה מעל האבטיח.

3. קוצצים את עלי הבזיליקום ומפזרים מעל.

4. מערבבים את שמן הזית והחומץ הבלסמי בקערה קטנה ושופכים על הסלט.

5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע בצורת הקוביות.

6. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המרעננים!