סלט אבוקדו, מלפפונים ועשבי תיבול – טרי ומושלם לכל ארוחה

עודכן בתאריך 17/10/2024
סלט אבוקדו, מלפפונים ועשבי תיבול הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. הוא כל כך טרי, מרענן ומלא בטעמים טבעיים שמשתלבים יחד בצורה מושלמת. זהו סלט שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה בוקר, צהריים או ערב, והוא גם נהדר כמנה צדדית או אפילו כארוחה קלה בפני עצמה. אני אוהבת להכין אותו במיוחד כשאני רוצה להרגיש קלילה ובריאה, והוא תמיד מצליח להפתיע את האורחים שלי בטעמים המיוחדים שלו. אז בואו נתחיל להכין את הסלט המדהים הזה!
רמת קושי קל
סלט אבוקדו, מלפפונים ועשבי תיבול – טרי ומושלם לכל ארוחה
סלט אבוקדו, מלפפונים ועשבי תיבול – טרי ומושלם לכל ארוחה
5/5
מספר מנות
4
זמן הכנה
20 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 2 אבוקדו בשלים
  • 3 מלפפונים
  • חופן פטרוזיליה טרייה
  • חופן כוסברה טרייה
  • חופן נענע טרייה
  • 1 בצל סגול קטן
  • 1 לימון
  • 2 כפות שמן זית
  • מלח
  • פלפל שחור

אופן ההכנה

1. תחילה, חותכים את האבוקדו לחצאים, מסירים את הגלעין ומוציאים את התוכן בעזרת כף. חותכים את האבוקדו לקוביות קטנות ומניחים בקערה גדולה.

2. חותכים את המלפפונים לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה עם האבוקדו.

3. קוצצים את הפטרוזיליה, הכוסברה והנענע דק ומוסיפים לקערה. עשבי התיבול הם אלו שנותנים לסלט את הטעם הטרי והמרענן שלו.

4. חותכים את הבצל הסגול לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה. הבצל מוסיף חריפות קלה וטעם עשיר לסלט.

5. סוחטים את הלימון ומוסיפים את המיץ לקערה. הלימון מוסיף חמצמצות נעימה שמאזנת את הטעמים.

6. מוסיפים את שמן הזית, מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים בעדינות את כל המרכיבים יחד עד שהסלט מתערבב היטב.

7. טועמים ומתקנים תיבול אם יש צורך. הסלט מוכן להגשה!

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף גרעיני רימון לסלט להוספת מתיקות וצבע.
אפשר להוסיף גבינת פטה מפוררת למי שאוהב טעם עשיר יותר.
ניתן להוסיף אגוזים קלויים כמו שקדים או אגוזי מלך להוספת קראנץ'.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להכין את הסלט מראש?
ת: כן, אך מומלץ להוסיף את האבוקדו והלימון סמוך להגשה כדי למנוע השחרה.
ש: האם אפשר להחליף את עשבי התיבול?
ת: בהחלט, ניתן להשתמש בעשבי תיבול אחרים כמו בזיליקום או רוקט.
ש: האם אפשר להוסיף ירקות נוספים?
ת: כן, אפשר להוסיף עגבניות שרי או פלפלים צבעוניים להוספת צבע וטעם.
סלט אבוקדו, מלפפונים ועשבי תיבול הוא סלט קליל, טרי ומרענן שמתאים לכל ארוחה. הוא משלב טעמים טבעיים של אבוקדו, מלפפונים ועשבי תיבול טריים עם חמצמצות של לימון וחריפות קלה של בצל סגול. ניתן לשדרג את הסלט עם תוספות כמו גרעיני רימון, גבינת פטה או אגוזים קלויים. זהו סלט פשוט להכנה אך מלא בטעמים עשירים ומפתיעים.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן